Betriebsgastronomie

Tag für Tag unsere Gäste zu begeistern, mit Phantasie verwöhnen und mit Frische zu überzeugen ist unser Credo.

Ein Anspruch, den wir mit kompetenten, engagierten Mitarbeitern an allen Stellen in unserem Unternehmen unter Beweis stellen.

Den wir aber auch täglich hinterfragen, damit wir noch besser werden. Mit Ihnen zusammen erarbeiten wir partnerschaftlich individuelle Lösungen für Ihre Mitarbeiterverpflegung.

Unser Angebot umfasst:

Automatenbetreuung

Heißlieferung (auf Vorbestellung)

Teilcatering (auf Vorbestellung)

Vollcatering

Automatenbetreuung

Automatenstationen können nach jedem Bedarf und Geschmack aufgestellt und befüllt werden - Verpflegung rund um die Uhr.

Das Sortiment ist so vielfältig wie Ihre Wünsche:

belebende Heißgetränke, erfrischende Kaltgetränke, frische Snacks, delikate Sandwiches, Obst nach Saison, Süßwaren, Eiscreme . . .

Unser Service:

Europa Catering übernimmt im Full-Service Befüllung, Reinigung, Wartung und Abrechnung der Anlage.

Heißlieferung (auf Vorbestellung)

Sie erhalten unsere abwechslungsreichen Menüpläne 3-4 Wochen im Voraus und bestellen Ihre Wunschmenüs bis mittwochs für die Folgewoche.

Wir liefern täglich frisch gekochte Menüs in rollbaren, beheizten Thermoporten. Die einzelnen Speisekomponenten befinden sich ausgabefertig in genormten Cromagan-Geschirren.

Sie können zu den Speisen die entsprechenden Nährwertangaben erhalten. Auf diesem Weg können Sie sich, nach modernen Erkenntnissen und Gesichtspunkten, ernähren.

Vorteile:

• keine bzw. sehr geringe Kosten für den Unterhalt einer Küche

• der Personalbedarf beschränkt sich auf die Ausgabe- und Reinigungstätigkeiten, auf Wunsch organisieren wir dies

• geringer Bedarf an Lagerfläche

• wir empfehlen diese Form des Catering für bis zu 100 Essensteilnehmern / Tag.

• die Planung der benötigten Räumlichkeiten und des benötigten Personals können von uns übernommen werden

• Planung der erforderlichen Hygienemassnahmen (HACCP)

• Organisation und Beschaffung des benötigten Equipments und Weitergabe unserer Einkaufskonditionen an den Kunden

Teilcatering (auf Vorbestellung)

Wir bieten Ihnen täglich drei verschiedene frisch gekochte Menüs an, die in unserer Zentralküche zubereitet und in Ihrem Unternehmen regeneriert werden können.

Wir stellen bei Bedarf das Personal zu Verfügung und können somit unseren Service auf die Gästebetreuung und den Konferenzservice erweitern.

Sie können zu den Speisen die entsprechenden Nährwertangaben erhalten. Auf diesem Weg können Sie sich, nach modernen Erkenntnissen und Gesichtspunkten, ernähren.

Vorteile:

• gegenüber Vollcatering geringer Bedarf an Technik für eine Küche, Lagerfläche und Personals und dadurch Einsparungen bei laufenden Kosten in der Unterhaltung Ihres Betriebsrestaurants

• Sie konnen flexibler auf die unterschiedlichen Anforderungen an ein Betriebsrestaurant im laufe der Zeit reagieren, z. B. grosse Veränderung bei der Anzahl der täglichen Tischgästen

• es sind keine Vorbestellungen gegenüber der reinen Essenslieferung nötig - der Tischgast kann sich täglich nach Bedarf entscheiden

• wir empfehlen diese Form des Catering für bis zu 250 Essensteilnehmern / Tag

• die Planung der benötigten Räumlichkeiten und des benötigten Personals können von uns übernommen werden

• Planung der erforderlichen Hygienemassnahmen (HACCP)

• Organisation und Beschaffung des benötigten Equipments und Weitergabe unserer Einkaufskonditionen an den Kunden

Vollcatering

Gemeinsam erstellen wir das Angebot für Ihr Betriebsrestaurant - um den "Rest" kümmern uns! Ein "Rundum-Sorglos-Paket" zu einem festen Kostensatz!

Vorteile:

• Sie können Ihren Vorstellungen und Wünschen entsprechend das eigene Betriebsrestaurant gestalten - zu einem fest kalkulierten Betrag

• Sie und Ihre Mitarbeiter genießen das tägliche Menüangebot und haben in unserem Betriebsleiter ein kompeten Ansprechpartner vor Ort.

• der Service kann erweitert werden: Kioskbetrieb, Zwischenverpflegung, Gästebewirtung, Service am Arbeitsplatz, Konferenzservice

• wir empfehlen diese Form des Catering ab 250 Essensteilnehmern / Tag und einem stark frequentiertem Gäste- oder Tagungsbereich

• die Planung der benötigten Räumlichkeiten und des benötigten Personals können von uns übernommen werden

• Planung der erforderlichen Hygienemassnahmen (HACCP)

• Organisation und Beschaffung des benötigten Equipments und Weitergabe unserer Einkaufskonditionen an den Kunden