Kleines, Feines & Co  im Gläschen

• Cocktail von Meeresfrüchten mit Limonen-Kräuter-Crème auf Streifen von Eisbergsalat
• Salat von grünem Spargel mit gehobeltem Parmesan im Weckgläschen
• Mini-Frikadelle auf Bulgursalat mit Chili-Topping
• Tranchen von der rosa gebratenen Entenbrust auf Waldorfsalat mit Walnüsschen
• Tartar vom norwegischen Lachs auf Pumpernickel und Senf-Dill-Sahne
• Ratatouillesalat mit mediterranen Kräutern und Feta-Würfel im Gläschen
• Eismeerkrabben in Aioli im Tartelett
• Asia-Teigsäckchen mit pikanter Füllung auf Glasnudeln